Warum "normales" Meal Prep Quatsch ist. Diese Technik nutzen Köche

Bitte eine ganze Serie über Meal Prep. Das ist einfach die einzige Art wie man heutzutage als normal sterblicher noch frisch und selbstgekocht essen kann. Und gerade in den aktuellen Krisenzeiten ist es ja auch gut zum Geld sparen.

Ein Kochbuch, in welchem du ein komplettes Mealprep System (zB für einen ganzen Monat) vorstellst, wäre super! Ein kompletter Guide, wie für mehrere Wochen effizient reichhaltiges Essen in den Alltag integriert werden kann.

Ich bin schwer beeindruckt, wie sehr sich die Qualität des Kanals im letzten Jahr verbessert hat. Große Klasse! Danke für die ganze Arbeit. Macht doch mal wieder ein "behind the scenes" oder mal eine "outtake-compilation". Wäre voll knorke =)

Die perfekte Lösung, die das Beste aus beiden Welten kombiniert: Mise en Prep!

Ich muss kurz ausholen: Ich war lange in dieser Fitness Bodybuilding Bubble. Reis, Hähnchen und Magerquark, dieses stumpfe Essen nach dem Motto: Es soll wirken und nicht schmecken. Dann war ich auf einer längeren Reise und habe gemerkt, wie fit Menschen in anderen Ländern sind und wie sehr sie gutes Essen zelebrieren. Gerade Italien, aber auch mehrere asiatische Länder, haben mich da total abgeholt. Später hatte ich die Möglichkeit, mit einer mir nahestehenden sterbenden Person Zeit zu verbringen. In all unseren Gesprächen war Essen immer wieder ein Thema. So banal es klingt: Die Person hatte zwei oder drei letzte Wünsche von Getränken bis hin zu Speisen. Es war nichts Besonderes, sondern Dinge, die mit Erinnerungen aus der Kindheit verbunden waren. Ich will einfach nur sagen: Lasst los. Das Leben ist viel zu kurz und zu schade, um extremistisch der Gesundheit hinterherzujagen. Klar, man sollte auf sich achten aber im Großen und Ganzen: Genießt das Leben und esst intuitiv. ❤

Ich muss gestehen das diese Art von Videos mir am besten gefallen, Weil du packst das größte Problem an was wir Otto normal Verbraucher haben. -was koche ich diese Woche - was muss man alles kaufen - hab ich überhaupt genug Zeit nach der Arbeit um noch zu kochen Und durch dieses Video lernt man wie einfach es sein kann mit guten Basen zu kochen

Bitte noch viiiiieeeeelll mehr Meal Prep Ideen, Rezepte,.............!!!!!!!

Ich hoffe so sehr dass es diesen Kanal für immer gibt. Einfach die besten Tipps und Kochvideos

Das sollte auch heutzutage in der Schule gelehrt werden, zusammen mit Haushaltsführung und Finanzplanung . Am besten im letzten Jahr vor dem Schulabschluss. Würde bestimmt manchem den Start in ein selbstständiges Leben erleichtern. Ich bin alt, aber habe das Zuhause und in der Schule gelernt, und na ja,ich sag mal so,geschadet hat's nicht. Gebe es so auch an meine Enkel weiter, und das hat ihnen schon bei manch "finanziell kurzen" 😉Monat geholfen, auch dann noch lecker und gesund zu essen. 🙋‍♀️❤

5 köpfige Familie. Mache gefühlt jeden Tag einen Mealprep für die Woche 😅

7:34 ..Denk bloß nicht ich hab das nicht gesehen 😂

Ein tolles Format! Kannst du das mal mit einer vegetarischen oder sogar veganen Woche machen? 😊

0:13 "Muss net schmegge, muss wirke"😆

07:34 – Wir haben es alle gesehen, oder? 👀

Bitte bitte mehr davon und lasst dem armen Mann endlich ein Abo da!

13:15 - Genial. Preppt sich da die Bude voll und am Ende doch ein Döner Rollo 😀👍

Eine Prepper-Serie wär echt geil 🤩 zum Beispiel erstmal ein paar Basic Videos zu Haltbarmachung etc. und anschließend pro Video eine gewisse universal nutzbare Basis behandeln und daraus eine Auswahl an unterschiedlicher Gerichte/Variationen kochen 🙌🏻 Gerade für Singlehaushalte ist es extrem hilfreich zu wissen, wie man gewisse Produkte für verschiedenste Gerichte sinnvoll unterschiedlich nutzen kann. Ansonsten nutzt man oft beim Kochen für 1 Person nur einen Bruchteil der Verpackungseinheiten und der Rest gammelt einem weg, wenn man nicht back to back das gleiche essen will. Es ist auch extrem hilfreich, sich einfach zu überlegen, welche die komplexeste Zutat von gewissen Gerichten ist und diese einfach auf Masse vorzubereiten und einzufrieren, wenn man sie gerade eh macht. BSP beim Curry einfach die Sauce ohne Kokosmilch viel zu intensiv vorbereiten und dann in solchen Portionen einfrieren, dass man sie nur später mit der entsprechenden Menge Kokosmilch aufkochen kann und den gewünschten Geschmack erhält. So kann man extrem Platz sparen und sich immer spontan ein Curry auftauen und muss im Prinzip nur Fleisch und Reis frisch garen und es schmeckt trotzdem wie frisch gekocht. Das klassische Preppen im Sinne von 5x nacheinander das Gleiche zu essen ist aus meiner Sicht uninteressant. Es zu schaffen sich mit einigen Basic-Zutaten möglichst variationsreich zu ernähren ist deutlich interessanter 😁

Da fehlt noch das einfache Prinzip der Vakuum-Beutel. Wenn ich koche, koche ich geplant mehr als ich tatsächlich esse. Dann vakuumiere ich mir einen Teil in Beutel die luftdicht verschweißt werden. Diese Beutel lassen sich gut beschriften und flach in den Gefrierer legen. Wenn ich dann keine Lust habe zu kochen, Beutel aus dem Gefrierer in einen Topf mit Wasser, aufkochen und dann gfg. noch schnell Kartoffeln, Reis oder Nudeln dazu. Im Übrigen empfiehlt sich immer mehr zu kochen als man gerade braucht. Die Arbeit macht man ja gerade eh...

Dieser Kanal hat mein Leben nicht nur bereichert sondern aktiv VERBESSERT! Danke! Danke! Danke!

Ganz ehrlich? Ich liebe es jetzt schon! So geil, ich habe direkt Lust in die Küche zu gehen und los zu kochen und meal preppen. Super gemacht Tim.🫶